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同款米粉不同版本差别很大?导购应如何把握国产&进口版嘉宝米粉

  来源:互联网新闻中心   阅读:  [    ]  2019-11-15    
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同款米粉不同版本差别很大?导购应如何把握国产&进口版嘉宝米粉


文 | 中童传媒记者 亦心

很多渠道反映,嘉宝米粉的国产版和进口版似乎不太一样,对于喂养来说,它们究竟有多大差别?导购应如何把握嘉宝米粉呢?

2019年9月12日,欧盟食品安全局更新了婴儿辅食添加指南,将推荐欧洲大部分婴儿添加辅食的时间从4月龄调整为6月龄后,至此,全世界主流国家的辅食喂养观点终于达成一致。

从6月龄开始,宝宝从母体中获得的铁已经基本消耗完,而母乳中的铁含量非常有限,第一口辅食因此承担了提供充足铁的重任。

嘉宝作为婴儿包装辅食产业的开创者,1928年就推出了第一款辅食罐头,因极大地节省了烹饪时间广受家长欢迎,借助二战后的婴儿潮,嘉宝在美国的市场占有率一度达到70%。

2007年,嘉宝被雀巢以55亿美元的价格收购后,两者米粉产线高度融合,品牌整合也已开始,嘉宝成为雀巢旗下最重要的米粉品牌。

同款米粉不同版本差别很大?导购应如何把握国产&进口版嘉宝米粉


嘉宝的婴儿米粉产品线十分齐全,背靠雀巢集团,根据各国国情推出产品,迅速实现了全球扩张。中国市场能买到的嘉宝米粉有中国版和美国版两种,分别产自位于中国黑龙江和美国威斯康星州的雀巢工厂,可分别从官方旗舰店和海外旗舰店购入。

两种版本产品布局相似,均有适合不同阶段宝宝的米粉,每阶段都有普通系列和有机系列可选,但美版嘉宝无论铁含量还是配方,均与中国版本有较大差异。

中国版嘉宝的铁含量虽属于国标范围内的较高水平,但对辅食添加初期、铁元素来源单一的婴儿来说仍然不足,而美版嘉宝每15g米粉就能补充6.75mg铁,是中国国标最高值的5.6倍左右。纯母乳喂养的宝宝每天食用约22g,配方奶喂养的宝宝每天食用不到11g,即可满足补铁需求。

当宝宝能接受米粉后,母乳喂养的宝宝可继续食用美版米粉补铁,但需酌情减量,奶粉喂养的宝宝改食国标米粉即可。

需要注意的是,这里6.75mg/15g的数据为换算得来,美版米粉一般不会直接注明铁含量,而是给出建议每顿食量,以及每顿能补充的铁含量占每日所需总量的比例。

此处的每日总量为美国FDA推荐的15mg,并非中国推荐的10mg,故需要将美版米粉成分表上的比例再乘以1.5,才是中国宝宝每顿摄入量的真实比例。

美版有机系列是嘉宝最精炼的一条高端产品线,只提供大米米粉和燕麦米粉两种选择。大米米粉因为口感顺滑和致敏性低被热捧为第一口辅食,但因其水生属性,在重金属上有天然的高风险。

美国《消费者报告》和HBBF曾就重金属问题对市面上的主流米粉进行抽检,发现所有米粉都含有无机砷。这些含量都在安全范围内,但专家们仍然推荐在宝宝吸收能力允许的前提下,以其它谷物替代大米制作米粉,并综合摄入果蔬肉泥等多种辅食。

同款米粉不同版本差别很大?导购应如何把握国产&进口版嘉宝米粉


2016版《中国居民膳食指南》中已明确建议,一岁以内孩子的辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品。

嘉宝美版有机系列未像中国版一样全线添加DHA和益生菌,不添加糖、盐,也符合从单一谷物开始添加辅食的原则,被嘉宝定义为一段辅食产品。这里的一段、二段只是商业概念,辅食该如何变化、丰富,得根据宝宝的接受能力而定。

美版二段、三段、四段虽无有机产品,但也十分出色,其甜味大都来自配料中的水果片、果汁等,并未额外添加糖份。

中国版本的有机系列口味同样有限,只有有机原味营养米粉、有机香蕉苹果米粉等,也未有糖和盐的添加。鉴于其铁含量符合国标,只建议作为辅食添加后期宝宝丰富食谱的选择,平均价格为0.35元/g,高于美版有机系列的0.21元/g。

而中国普通版嘉宝在售的米粉中,额外添加白砂糖或葡萄糖浆的不在少数。虽改善了口味,却易致龋齿,还容易导致宝宝对甜味的依赖而拒绝其他食物。

另外,某些肉类原料的米粉中添加了盐,对婴儿身体健康也并无益处。其平均价格为0.24元/g,也高于美版普通系列的平均价格0.13元/g。

由于所有产品共用产线,嘉宝大部分米粉的配料表均标有“可能含有谷蛋白或鱼肉粉”的提示,消费者选购米粉时,导购应提醒易过敏的宝宝尤其注意。


 

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