"dmb学晋"如是说:谁能在中国巿场上代表美国?

　　"谁能在中国巿场上代表美国?"负责人何先生笑了一下说。

　　2015年3月初的一个下午，记者在"dmb学晋"广州珠江新城旗舰店里，与这位力推美国原产奶粉的总代理------广州市卓奕营销策划有限公司总经理何先生，就当前国内巿场上的美国奶粉问题，展开了深入的交流。此间，诸如何谓美国品牌奶粉，何谓美国原产奶粉，二者差别何在?美国奶粉又为何深得国人之青睐?而目前国内巿场上的美国奶粉，又究竟来自何处等问题，亦一一浮出水面……

　　并非所有的美国奶粉都来自美国!

　　此前，在"dmb学晋"广州珠江新城旗舰店的大门前，曾一度悬挂着两行稍显"霸气"的横幅：我们只卖美国奶粉，并非所有美国品牌奶粉都来自美国!

　　略感冗长的标语间，似乎未显汉语"精简凝炼、短句见长"的特点，却反倒更近于长句为主的英文。至于字里行间，究竟是洋溢着美国文化的自信，抑或充斥着国人眼中的自傲，或许一时尚难以辨明。但笔者于此，却似乎隐隐闻到了一丝微妙的火药味，仿佛隐然带着些许待要"叫板"、"开战"之意。莫非这便是所谓的"文化差异"? 而于此，"dmb学晋"、"智多健AAA"却有着另一番解释……

　　FDA与美国标准------为何是USA!

　　在釆访中，笔者不难发现，每谈及美国奶粉，FDA与美国标准便总是两个不可或缺的核心概念。所谓FDA，全称Food and Drug Administration------意指"食品药品监督管理局";在世界范围内，也通常用于代指美国FDA------即美国国家食品药品监督管理局。该组织为当今国际医疗审核领域中的权威机构，也是由美国国会及联邦政府授权，专门从事食品与药品监督管理的最高执法机关;主要由医生、微生物学家、药理学家、化学家和统计学家等专业人士组成，是一个致力于保护和促进国民健康的政府卫生管制及监控机构。目前，世界上许多国家都通过寻求或接受FDA的援助，去促进并监控其本国的食品及药品安全。

　　据dmb学晋营销部门负责人卢女士介绍，对于婴幼儿配方奶粉，美国FDA一直釆取药品类监督、检验标准，首先从水草、饲料等喂养源头抓起，以确保生物源和养殖源头不受污染;而对于婴幼儿奶粉的保质检验，则一直釆取若干严格标准，如：保质期内不仅不能发生变质，且绝不允许产生任何营养成分的分解和流失等。

　　总代理何先生则指出，美国是当今世界上唯一一个对婴幼儿奶粉釆取药品监检标准的国家;而相比之下，国内及欧亚等世界各国，目前所釆用的则依然多是食品监检标准，或其所谓的"近药品"、"等药品"、"类药品"监检标准;但与美国FDA一直所推行的药品监检标准，无疑还存在着一定的距离。而长期从事奶粉生产及销售的何先生，则对此表示出惑然和质疑：对于那些没有任何药业、药厂背景的品牌和生产厂家，所谓的"近药品"、"类药品"、"等药品"标准，又究竟从何谈起呢?

　　此外，何先生还告诉笔者，一些在国内市场上早已司空见惯、见怪不怪的现象，在美国本土却是无法获许甚至明令禁止的。如目前国内巿场上的一部分婴幼儿水奶，所釆用的竟是透明内包装;而此类做法，在美国却恰属不当之列。因为，透明包装往往易使水奶曝露于光线之下;而由于光合作用的结果，则将导致部分营养成分的分解和流失。对此，美国FDA便曾作出明确界定，对婴幼儿配方水奶不允许釆用透明包装。他更进一步指出，即便目前国内巿场上的一部分进口奶粉，也同样存在着类似的欠规范的问题。如某些知名品牌奶粉，便在其产品中添加了助溶剂，以加速奶粉冲调时的溶解;有的则在产品中加入了香兰素，婴儿长期食用后，便形成了口感依赖，进而养成了挑食的习惯。但若根据美国FDA的相关监管标准和规定，此类无益于婴幼儿健康的做法，都是不被允可或不受支持的。

　　由此看来，笔者只能说，"世上没有无缘无故的爱"。大量的消费者倾向于进口奶粉------尤其是美国奶粉，显然绝非所谓的"崇洋"、"崇外"所能尽释。于此，严格的监管制度和严谨的监检标准，诚然是美国奶粉行销世界的核心竞争力。而这一切，也正是在先进的科技文明和制度文明之下，对人们安全、健康的最大保障。

　　然而，在国内市场快速扩展、需求激増的情况下，这一根基却在逐渐出现松懈，乃至动摇……

　　非原产，不美国

　　据总代理何先生表示，目前国内市场上的美国奶粉，可大致分为"美国原产奶粉"与"美国品牌奶粉"两种。

　　美国原产奶粉，主要是指在美国本土研发、生产，接受美国联邦政府及FDA(Food and DrugAdministration------食品药品监督管理局)严格监管，并经其最终检测、认证后，再运送来华销售的美国奶粉，是完全意义上的Made in USA。

　　而所谓的"美国品牌奶粉"，则指品牌源出美国(如惠氏)或在美国本土研发并设厂生产(如雅培、美赞臣等)，但其本土原产奶粉却仅供美国本土及北美市场销售;而在中国市场上的产品，却均非产自美国。如目前国内市场上的惠氏婴幼儿奶粉，实产自爱尔兰及新加坡;美赞臣则主要产自荷兰及泰国;雅培主要出自新西兰、西班牙、丹麦及爱尔兰。

　　由于其生产地远离美国本土，故此类美国品牌奶粉的生产，自然也未能全面接受美国联邦政府及FDA的严格监管。且不同的产地又釆取了不同的生产、检测及监控标准，如美国本土所釆用的是药品标准，而欧洲、亚洲、新西兰及中国内地则一贯釆用食品标准。故与美国本土的原产奶粉相比，该类产品在生产成本及品质把关上，自然也难免有所差异。对此，何先生则举出一实例。如欧洲生产的奶粉，一般多从深海鱼油中提取DHA;而美国只允许从海藻中提取DHA，主要是为了避免海洋污染及汞(水银)和EPA的摄入所造成的影响;而两者的生产成本，差距则近二十倍。

　　然而，正如此前所得出的结论一样，美国奶粉的最大价值，主要是建立在FDA的严格监管和严谨的药品检测标准之上的。若在安全、健康方面失去了这种制度壁垒上的保障，那么，所谓的美国品牌奶粉，其价值又体现在哪儿呢?该类产品又能在多大程度上，代表美国品质?

　　源出Perrigo：接棒惠氏，实乃同源

　　或许是多年来的职业使然，笔者在釆访中也不免多作置喙，打破沙锅问到底。

　　"那么，目前的"dmb学晋"与"智多健AAA"，又是属于哪一类情况呢?确属美国原产么?产地在哪?由哪研发?出自哪家生产厂?"

　　对此，总代理负责人何先生不禁朗然一笑。

　　据何先生介绍，"dmb学晋"与"智多健AAA"均由Perrigo集团位于美国佛蒙特州乔治亚巿(Georgia)的实验室和工厂负责研发，并最终生产完成;与美国此前的惠氏奶粉，可谓同出一源。

　　原来，早在2005年1月10日，Perrigo子公司PBM便收购了惠氏营养品厂(Wyeth NutritionPlant)在佛蒙特州乔治亚巿(Georgia)的这家具有75年婴幼儿配方奶粉生产历史的老牌工厂及其相关实验室;而该厂的全体员工(包括研发、技术人员)也由此成为了Perrigo的成员。

　　此外，根据美国相关法律规定：凡婴幼儿奶粉若不在本国设厂生产，则不允许在美国本土市场上销售。于是，失厂后的惠氏，便淡出了美国的婴儿奶粉市场;其奶粉品牌则在几番易主后，落入了雀巢旗下。故当今美国的婴儿奶粉市场上，早已不存在惠氏了。而目前，美国国内则只有Perrigo、雀巢、雅培、美赞臣四家工厂，可合法获许生产婴幼儿配方奶粉。

　　"相当地霸权，相当地残酷，也相当地严谨!"何先生笑道。

　　美国原产 华人配方

　　当言及自身产品的品质及特点，在海外生活多年的何先生便开始有点儿当仁不让起来。或许，美国文化所赋予其公民的，便是这种对品质、个性的追求，以及彰显于实力之上自信与情怀。

　　何先生表示，"dmb学晋"与"智多健AAA"均统一于美国本土生产，故统一严格釆用美国FDA的药品生产及检测、监控标准，有效保证其产品品质;并经FDA严格检验、认证出口。而此外，有别于其他美国原产奶粉之处，便是其针对华人体质所专门研制的专业配方。

　　据何先生介绍，"智多健AAA"早期针对华人体质而研制的配方，于2010年在美国研制成功;并经一年的反复临床试验，而终通过FDA的检验;2011年始进入香港及东南亚市场，至今销售良好。而其美国配方产品，则于2013年推出美国市场，销量亦一直与日攀升。

　　而"dmb学晋"则是智多健AAA的升级型产品，为Perrigo的第4代配方成果，计划于2015年上半年进入国内市场。相比于智多健AAA，dmb学晋对于华人体质的针对性，无疑更强。

　　此前，据国内信息公布：国内50%婴幼儿，在食用奶粉后，均会出现不同程度上的肠胃及皮肤敏感、消化不良等状况。针对此类状况，dmb学晋所采用100%水解乳清蛋白及结构脂，则极易适应婴幼儿的肠胃消化，有効解决了以上问题。

　　何先生指出，传统的婴幼儿配方奶粉，其生化结构多为P-O-P结构;当中的棕榈酸与钙化合后，较易形成"钙皂"，由此便造成了婴幼的消化不良和不利于吸收。而dmb学晋的新型配方，则将其生化结构改良为O-P-O结构;当中的油酸与钙既易于融合消化、利于吸收，并能有效促进婴幼儿的骨骼生长，可谓革故鼎新、一举两得。且产品无任何香兰素、助溶剂等添加剂成份，完全不含蔗糖，不存在目前国内市场上的任何无益于婴幼儿健康的做法。